Les contrôles officiels en matière de santé publique vétérinaire dans la filière volaille

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Pour citer ce document :
URI: http://hdl.handle.net/2042/69752  |   DOI : https://doi.org/10.4267/2042/69752
Title: Les contrôles officiels en matière de santé publique vétérinaire dans la filière volaille
Author: Le Pottier, Gilles
Subject: contrôles officiels; sécurité alimentaire; contrôle de la chaine alimentaire; bonnes pratiques d’hygiène; bien être animal; confiance du consommateur; official controls; food safety; food chain monitoring; good hygiene practices; animal welfare; consumer confidence
Publisher: Académie vétérinaire de France, Paris (FRA)
Date: 2018

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