L’innovation thérapeutique dans la lutte contre l’obésité morbide chez l’homme se heurte aux limites du modèle rongeur et justifie l’utilisation du porc miniature rendu obèse par une alimentation pléthorique. Ce dernier ne développe aucune des comorbidités décrites chez l’homme : diabète, troubles cardiovasculaires et syndrome métabolique, mais il présente toutes les altérations nerveuses centrale et périphérique identifiées chez le patient. C’est pourquoi, il représente un modèle particulièrement pertinent pour évaluer les conséquences de la stimulation vagale chronique visant à rétablir le trafic nerveux entre le tube digestif et le cerveau. Cette pratique réduit durablement, chez le porc, l’ingestion et accroit le métabolisme intermédiaire conduisant à une réduction de la prise de poids. Elle rétablit la sensibilité à l’insuline au niveau de l’organisme entier et des organes clés de l’homéostasie glucidique. Ces effets résultent d’une modulation directe et indirecte des réseaux limbiques via la normalisation du trafic dopaminergique mésolimbique....
Therapeutic innovation against morbid obesity requires alternate animal models such as the diet induced obese miniature pig. While it does not develop the panel of diseases associated with obesity such as diabetes, atherosclerosis and metabolic syndrome, central and peripheral nervous signals are altered similar to humans. These peculiarities make the porcine model of significant interest to study the consequences of chronic vagal stimulation (VNS) on the recovery of the nervous traffic between the gut and the brain. VNS reduced food intake and increased resting energy expenditure resulting in a reduction of weight gain. Insulin sensitivity was recovered as a consequence of improved glucose uptake of key organs for glucose homeostasis. These effects were the consequence of a direct and indirect modulation of limbic networks via a further improvement of mesolimbic dopamine trafficking....

La meilleure méthode pour aborder le thème des rapports du vétérinaire avec l’environnement consiste à reprendre les conclusions du rapport Rondeau-Baussier estimant que les vétérinaires devraient se préoccuper bien davantage de l’eau, de la faune sauvage, de la biodiversité et de la nature en général et qu’il faudrait les placer au cœur de la relation homme-animal comme médiateurs. De fait, la question environnementale n’est plus seulement appréhendée comme locale mais aussi comme globale et a suivi une évolution incluant plusieurs phases : tout d’abord une phase de protection de la nature et de l’environnement, puis une phase établissant un lien entre environnement et santé, puis une phase montrant l’importance d’un développement durable et enfin, une phase de remise en cause de la domination de l’homme sur l’environnement. Le vétérinaire est essentiel pour connaître l’état réel de l’environnement. C’est non seulement un témoin indispensable, mais aussi un expert et enfin, le vétérinaire doit faire entendre sa voix sur la question du bien-être animal. Ce que l’on devrait attendre des vétérinaires, c’est leur participation à trois impératifs essentiels du droit de l’environnement : celui de l’information, du contrôle et de la gestion. L’Académie Vétérinaire de France est l’endroit privilégié pour stimuler tous ces aspects et pour participer à l’élaboration d’une charte globale du vivant....
The best way to address the subject of the veterinarian's relationship with the environment is to take up the conclusions of the Rondeau-Baussier report, which considered that veterinarians should be much more concerned with water, wildlife, biodiversity and nature in general and that they should be placed at the heart of the human-animal relationship as mediators. In fact, the environmental issue is no longer only seen as local but also as global and has evolved in several phases: first, a phase of nature and environmental protection, then a phase establishing a link between environment and health, thirdly a phase showing the importance of sustainable development and finally a phase of questioning the domination of man over the environment. The veterinarian is essential to know the real state of the environment. He is not only an indispensable witness, but also an expert and finally, the veterinarian must make his voice heard on the issue of animal welfare. What should be expected of veterinarians is their participation in three essential requirements of environmental law: information, control and management. The Veterinary Academy of France is the ideal place to stimulate all these aspects and to participate in the elaboration of a global charter for living organisms....