Les représentations de l'animal et du bien-être animal par les éleveurs et les techniciens intervenant en élevage

Abstract

Un récent travail de recherche a permis d'appréhender les représentations des éleveurs et des techniciens sur le bien être animal. Il met en évidence un certain nombre d'éléments communs à tous. Ils montrent également la diversité des représentations de l'élevage, des animaux d'élevage et des pratiques, en fonction du type d'animaux et de l'histoire personnelle des individus : degré d'attachement aux animaux, vision éthique de leur métier, perception des besoins des animaux... Les relations des éleveurs et des techniciens vis-à-vis de l'animal s'organisent autour de trois pôles: « l'animal machine », dont le rapproche tout ce qui tend à ne s'occuper que de ses fonctions de production; « l'animal communiquant », développant des relations avec l'homme; « l'animal affectif », pouvant établir une relation affective avec l'homme. Ce projet ouvre des perspectives pour concevoir des outils pour le conseil, ainsi que des formations de techniciens ou d'éleveurs. Ils constituent également une base pour construire une communication professionnelle, sur le métier d'éleveur.