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(Académie vétérinaire de France, Paris (FRA), 2005)Les avancées en matière de contrôle des substances prohibées ont suivi fidèlement l'évolution des méthodes analytiques et de l'instrumentation. Le contrôle est devenu réellement efficace dans les années 1960 avec l'apparition des méthodes de chromatographie, sur papier couches minces, puis en phase gazeuse et enfin en phase liquide à hautes performances. Peu après, l'apparition de la spectrométrie de masse a révolutionné les méthodes de détection en apportant à la fois spécificité et sensibilité. Les différentes étapes du contrôle antidopage qualitatif ou quantitatif sont décrites ainsi que les aspects biologiques, administratifs dans le respect des normes « qualité ». Les nouveaux défis se situent actuellement dans l'introduction de molécules plus complexes telles que les peptides, dans l'arsenal des substances dopantes. Ainsi, les hormones peptidiques telles que l'hormone de croissance par exemple, représentent un réel défi pour les laboratoires....
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