Fausses vertus et vraies angoisses de notre modernité alimentaire /

Show full item record

Files in this item

PDF 2003_9_223-239.pdf 224.7Kb

Pour citer ce document :
URI: http://hdl.handle.net/2042/41983
Title: Fausses vertus et vraies angoisses de notre modernité alimentaire /
Author: Brunetière, Valérie
Subject: Cuisine; Gastronomie; Habitudes alimentaires; Nourriture
Publisher: Université du Saint-Esprit de Kaslik, (Liban)
Date: 2003

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record





Advanced Search