Contribution à la préparation des fruits semi confits à base d'orange

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Pour citer ce document :
URI: http://hdl.handle.net/2042/41124
Title: Contribution à la préparation des fruits semi confits à base d'orange
Author: Mouawad, C.; Bassal, A.
Subject: Aliments; Déshydratation; Industrie; Liban; Orange
Publisher: Faculté des Sciences Agronomiques (Liban)
Date: 2003

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