À la croisée des questions socialement vives et du développement durable: étude de la relation alimentation-environnement avec des enseignant(e)s

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dc.contributor.author SIMONNEAUX, Laurence en_US
dc.contributor.author SIMONNEAUX, Jean en_US
dc.date.accessioned 2010-02-15T14:48:50Z
dc.date.available 2010-02-15T14:48:50Z
dc.date.issued 2009 en_US
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/2042/30430
dc.description.abstract Cette étude a visé plusieurs objectifs. Elle s'est située au milieu du parcours de formation initiale d'enseignant(e)s de l'enseignement agricole en zootechnie, agronomie et sciences économiques et sociales, après une initiation à la didactique. Nous avons construit le protocole pour donner du corps à cette initiation et faire expérimenter aux enseignant(e)s des conflits cognitifs et socio-cognitifs. Le protocole vise également l'illustration du traitement didactique de questions socialement vives sur la relation alimentation-environnement. Il comporte une succession de « scènes » élaborée a priori. Chaque scène correspond à un jeu didactique. Au cours de ce scénario, nous avons cherché à perturber « la continuité du savoir » en ménageant des « coups de théâtre ». Les coups de théâtre de ce scénario ne visaient pas une discontinuité du savoir, mais une complexification. Il s'agissait de rendre sensibles les enseignant(e)s à d'autres possibles. Nous souhaitions également développer leur questionnement sur la construction des savoirs scientifiques. À l'issue de ce travail, les enseignant(e)s interrogent leurs a priori sur les comportements à favoriser pour limiter les impacts négatifs de l'alimentation sur l'environnement. Ils questionnent la polémique scientifique soulevée, la légitimité de choisir différentes méthodologies dans la construction des savoirs. Ils envisagent entre autres la mise en place de jeux didactiques perturbateurs avec leurs élèves pour favoriser leur rationalité critique. fr
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher INRP, Lyon (FRA) en_US
dc.relation.ispartofseries Didaskalia (Paris)
dc.rights Accès libre - Licence d'utilisation : http://irevues.inist.fr/utilisation
dc.source Didaskalia (Paris) [ISSN 1250-0739], 2009, N° 34; pp. 67-104, 166, 169, 172 [41 p.] en_US
dc.title À la croisée des questions socialement vives et du développement durable: étude de la relation alimentation-environnement avec des enseignant(e)s fr
dc.title.alternative Where hot typical issues and sustainable development problems meet: studying food-environment relations with teachers en
dc.type Article en_US
dc.identifier.doi https://doi.org/10.4267/2042/30430


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PDF Didaskalia2009_34_67.pdf 343.0Kb

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