Etude de la convection mixte d'un fluide non-Newtonien dans un espace annulaire tournant.

Abstract

De nombreux procédés industriels et en particulier l'industrie agro-alimentaire, chimique et pétrochimique font intervenir la thermisation des fluides nonnewtoniens. Si les mécanismes de la convection thermique semble actuellement maîtrisés dans le cas des fluides newtoniens, peu de travaux ont porté sur la convection mixte de fluides non-newtoniens. Dans le but, d'apporter notre contribution, il a été proposé d'étudier, numériquement, la convection thermique des fluides non-newtoniens dans les espaces annulaires cylindriques tournant. Le modèle rhéologique retenu dans cette étude est le modèle de Carreau. Les équations de conservation sont résolues par une méthode d'éléments finis. On étudie l'influence de différents paramètres adimensionnels qui sont les nombres de Reynolds, Rayleigh, Grashof, Weissenberg et l'indice d'écoulement sur le transfert de chaleur et sur la structure d'écoulement dans l'espace annulaire.