Dans cet article, nous proposons une synthèse des stratégies mises en oeuvre pour la conception de discriminateurs avec options de rejet opérant en deux étapes séquentielles. Outre l'approche classique dite «accepte d'abord», nous avons récemment défini des classes générales qui suivent deux approches différentes dites « rejette d'abord » [Fré98a, MF01b] et « mélange d'abord » [SFM02]. Ces trois approches diffèrent par la nature, et l'ordre, des tests effectués pour produire la sortie du discriminateur. La première consiste à tester en premier lieu le rejet de distance, puis seulement si nécessaire à tester l'affectation exclusive contre le rejet d'ambiguïté, la deuxième et la troisième, quant à elles, débutent, respectivement, par un test pour le classement exclusif et un test pour le rejet d'ambiguïté à opposer aux alternatives correspondantes. Nous unifions ici ces trois familles de discriminateurs par l'utilisation d'opérateurs flous fondés sur des opérateurs de De Morgan (t-norme, t-conorme, complément). Les comportements des différentes approches sont illustrées sur des exemples synthétiques....